Ryžové cestoviny Piccolini sú ideálne do ľahkých cestovinových šalátov či ako príloha k ázijskej kuchyni.

Príprava: tvar a štruktúra cestovín pripomína pšeničné cestoviny, avšak ich príprava sa líši, nakoľko škrob môže kypieť. Výberom väčšieho hrnca, zabezpečením dostatku vody (min. 2,5 l na 250 g cestovín) a pravidelným miešaním mu však možno predísť a môžete si tak vychutnať túto vynikajúci bezlepkovú alternatívu cestovín. Cestoviny možno pripraviť podľa vašej chuti al dente alebo na mäkko.

Zloženie: ryžová múka* (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1523 kJ / 359 kcal
bielkoviny: 6.9 g, sacharidy: 78.6 g , z toho cukry: 0 g, tuky: 1.5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.7 g, soľ: 0 g

Tip: Pridajte kokosové alebo iné rastlinné mlieko a pripravte si tak vynikajúci sladký dezert, ktorý môžete dochutiť podľa vašej fantázie!