Ryžové cestoviny trikolóra sú ako stvorené pre svieže letné cestovinové pokrmy, ľahké cestovinové šaláty či k príprave ázijských špecialít. Tvar a štruktúra veľmi pripomína klasické pšeničné cestoviny. Správanie sa cestovín a ich varenie sa však líšia v dôsledku nedostatku lepivého gluténu. Škrob môže spôsobiť väčšie riziko kypenia a preto treba zabezpečiť viac vody počas varenia ako u klasických cestovín. Výberom správnej veľkosti hrnca a použitím dostatku vody (min. 2,5 l na 250 g cestovín) a za pravidelného miešania je úspech zaručený. Ryžové rezance možno variť podľa chuti či al dente alebo namäkko.

Zloženie: ryžová múka*, paradajkový prášok*, špenátový prášok*
(* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1496 kJ / 352 kcal
bielkoviny: 7.4 g, sacharidy: 76.7 g, z toho cukry: 0.4 g, tuky: 1.3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.7 g, soľ: 0.0 g

Tip: Skvelé na spestrenie cestovinových šalátov pre vaše návštevy! Svojím trojfarebným prevedením pôsobia v pokrmoch mimoriadne lákavo.