Výborný ražný chlebík vyrábaný v rodinnej pekárni v Münsterlande v Nemecku, ktorá bola založená v roku 1927 a stále využíva tradičné remeselné zručnosti - čerstvo namleté zrno tesne pred pečením a prírodný kvások bez použitia kvasníc. Chlieb je úplne bez pridaných tukov, arómy a konzervantov. Nakrájaný na tenučké plátky, ktoré vás dostatočne zasýtia.
Pridané chia semienka a ľan zvyšujú jeho výživovú hodnotu.

Zloženie: celozrnná ražná múka* 43%, voda, prírodný kvások* (celozrnná ražná múka*, voda), ľan* 5%, chia semienka* 2.5%, morská soľ (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 886 kJ / 211 kcal
tuky: 3.9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.5 g, sacharidy: 32.5 g, z toho cukry: 2.9 g, vláknina: 11.2 g, bielkoviny: 6.0 g, soľ: 1.23 g