Kokosová múka
Krajina pôvodu: Slovensko
Hmotnosť: 200 g
Cena: 2,49 € 3,25 €
Kokosová múka od Kospa je výsledkom lisovania odtučnenej kokosovej dužiny. Lisovaná bola za studena a iba raz, aby si zachovala všetky zdraviu prospešné látky a chuť.
Kokosová múka neobsahuje lepok a je hypoalergénna, čím je vhodná pre alergikov. Chuťovo pripomína vanilku alebo piškóty. Nemá ale výraznú chuť a môže sa preto využívať aj pri slanom pečení. Pri miešaní s bežnými múkami v receptoch vytvoríte zdravý a nadýchaný koláč alebo chlieb. Avšak kokosová múka absorbuje veľa vody a preto je nutné pridať väčšie množstvo tekutín, ako je uvedené v receptoch.
Kokosová múka neobsahuje lepok a je hypoalergénna, čím je vhodná pre alergikov. Chuťovo pripomína vanilku alebo piškóty. Nemá ale výraznú chuť a môže sa preto využívať aj pri slanom pečení. Pri miešaní s bežnými múkami v receptoch vytvoríte zdravý a nadýchaný koláč alebo chlieb. Avšak kokosová múka absorbuje veľa vody a preto je nutné pridať väčšie množstvo tekutín, ako je uvedené v receptoch.
Zloženie: kokosová múka* (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)
Nutričné hodnoty na 100 g: vlákniny: 39 g
