Táto mandľová múka je vyrábaná z odtučnených mandlí, vďaka čomu obsahuje podstatne menej tukov. Je mimoriadne vhodná na vylepšenie chuti koláčov, ktoré lepšie kysnú a dostanú jemnú mandľovú arómu. Využiť sa dá aj na prípravu nápaditých omáčok alebo na výrobu smoothies.

Zloženie: odtučnené mandle 100%

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1428 kJ/ 341 kcal
tuky: 12 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.8 g, sacharidy: 7.2 g, z toho cukry: 7.2 g, vláknina: 29.5 g, bielkoviny: 36.4 g, soľ: <0.1 g