Čisto rastlinná želatína na výrobu rôsolu, lahodných ovocných nátierok, zeleninového aspiku alebo polevy na tortu. Výborná náhrada živočíšnej želatíny vyrobená z morských rias.

Zloženie: želatína agar-agar z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 775 kJ / 191 kcal
tuky: 0.3 g, z toho nastýtené mastné kyseliny < 0.3 g, sacharidy: 10 g, z toho cukry: 0.5 g, vláknina: 70 g, bielkoviny: 2 g, soľ: 3.1 g

Tip: Dávkovanie: na studené rôsoly: 1 ČL agaru zmiešame so 100 ml studenej, dáme variť na 1 minútu. Necháme vychladnúť a vmiešame ingrediencie (kúsky zeleniny) do rôsolu a dáme do nádobky, z ktorej ju potom po vychladnutí vyklopíme. Na menej hustú želatínu postačí 2 g (1 ČL) na 500 ml tekutiny.