Kokosová múka vyrobená z najlepších bio kokosových orechov, ktoré sú pestované a spracované v súlade s prísnymi pravidlami ES pre ekologické poľnohospodárstvo, bez použitia chemických hnojív a pesticídov.
Má vysoký podiel vlákniny, je bohatá na bielkoviny a je zaručene tepelne nespracovaná (raw).
Má nízky glykemický index a je veľmi ľahko stráviteľná, čím rýchlo dodá pocit sýtosti.

Zloženie: kokosová múka z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1431 kJ / 339 kcal
tuky: 9.1 g, z toho nsýtené mastné kyseliny: 8 g, sacharidy: 46 g, z toho cukry: 9.6 g, vláknina: 36.4 g, bielkoviny: 18.4 g, soľ: 0.14 mg

Tip: V recepte stačí použiť menšie množstvo kokosovej múky ako inej múky. Všeobecne môžete nahradiť 1 hrnček múky 1/4 hrnčeka kokosovej múky. Pri jej použití treba do receptu pridať zhruba rovnaké množstvo tekutín ako múky.