Raňajkové zmesi sú unikátne tým, že ich ingrediencie neboli nikdy spracované pri vyššej teplote ako 40 ° C. Zachovávajú si tak plnohodnotné nutričné zloženie ako pôvodné plodiny. Okrem toho obsahujú superpotraviny (superfoods), čo sú potraviny s mimoriadnymi nutričnými kvalitami. Zmesi od Iswari sú mierne dosladené kokosovým cukrom. To je chuťovo veľmi lahodné nerafinované sladidlo s karamelovým nádychom a nízkym glykemickým indexom (GI = 35), obsahujúce vysoké množstvo minerálov.
Raňajková zmes dodá telu energiu na niekoľko hodín.
Obsah zmesi:
- pohánka, ktorá obsahuje vysoké množstvo pomaly vstrebateľných sacharidov a ďalej bielkoviny s komplexnejším zložením ako obilniny. Kyselina citrónová, jablčná a šťaveľová napomáhajú tráveniu. Pohánka je tiež bohatá na vitamíny skupiny B a minerály (draslík, horčík, fosfor, železo, vápnik, a ďalšie).
- zlatý ľan - ľanové semienko je bohatým a obľúbeným zdrojom nenasýtených mastných kyselín omega 3. Ľan tiež obsahuje veľa vlákniny.
- mandľová múka - jemne rozomleté mandle. Znižujú kyslosť organizmu, obsahujú antioxidanty, bielkoviny, vlákninu, minerály (vápnik, horčík, draslík, zinok, a ďalšie), vitamín E, vitamíny skupiny B (biotín, riboflavín, niacín), kyselinu listovú.
- lucuma - ovocie z Peruánskych Ánd. Patrí medzi dnes zabudnuté plodiny, hoci kedysi bývala cenenou potravinou Inkov. Má lahodnú chuť podobnú karamelu a vanilke. Je bohatá na pomaly vstrebateľné sacharidy, minerály (vápnik, železo, fosfor), beta-karotén a vitamín B3 (znižuje cholesterol, pomáha využiť energetické zdroje, prispieva k dobrému stavu kože).
- nepražené kakao - extrémne bohaté na antioxidanty a enzýmy dobrej nálady (napr. andamidy) a minerály (horčík, železo, síru, chróm, mangán, zinok).
Raňajková zmes dodá telu energiu na niekoľko hodín.
Obsah zmesi:
- pohánka, ktorá obsahuje vysoké množstvo pomaly vstrebateľných sacharidov a ďalej bielkoviny s komplexnejším zložením ako obilniny. Kyselina citrónová, jablčná a šťaveľová napomáhajú tráveniu. Pohánka je tiež bohatá na vitamíny skupiny B a minerály (draslík, horčík, fosfor, železo, vápnik, a ďalšie).
- zlatý ľan - ľanové semienko je bohatým a obľúbeným zdrojom nenasýtených mastných kyselín omega 3. Ľan tiež obsahuje veľa vlákniny.
- mandľová múka - jemne rozomleté mandle. Znižujú kyslosť organizmu, obsahujú antioxidanty, bielkoviny, vlákninu, minerály (vápnik, horčík, draslík, zinok, a ďalšie), vitamín E, vitamíny skupiny B (biotín, riboflavín, niacín), kyselinu listovú.
- lucuma - ovocie z Peruánskych Ánd. Patrí medzi dnes zabudnuté plodiny, hoci kedysi bývala cenenou potravinou Inkov. Má lahodnú chuť podobnú karamelu a vanilke. Je bohatá na pomaly vstrebateľné sacharidy, minerály (vápnik, železo, fosfor), beta-karotén a vitamín B3 (znižuje cholesterol, pomáha využiť energetické zdroje, prispieva k dobrému stavu kože).
- nepražené kakao - extrémne bohaté na antioxidanty a enzýmy dobrej nálady (napr. andamidy) a minerály (horčík, železo, síru, chróm, mangán, zinok).
Zloženie: pohánková krupica*, zlatý ľan mletý*, mandľová múka*, prášok z nepraženého kakaa*, lucuma*, kokosový cukor* (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)
Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1789 kJ / 429.6 kcal
bielkoviny: 14 g, tuky: 21 g, sacharidy: 50.40 g, vláknina: 21.60 g
bielkoviny: 14 g, tuky: 21 g, sacharidy: 50.40 g, vláknina: 21.60 g
Tip: 4 veľké polievkové lyžice zalejte teplým (do 40 ° C) rastlinným mliekom alebo vodou. Zamiešajte a čakajte 2 minúty. Pridajte plátky čerstvého ovocia (banán, jahody, jablko, apod). Možno dosladiť sirupom z agáve alebo kokosovým cukrom. Zmes možno prisypať do inej, napr. cereálnej kaše a zvýšiť tak jej nutričnú hodnotu alebo pridať do jogurtu.


