Sypká zmes na prípravu hummusu - arabskej pochúťky, ktorej základnou ingredienciou je cícer. Podáva sa ako samostatné jedlo, omáčka alebo príloha k hlavnému jedlu.
Zloženie: cícerová zmes* (cícer*, kukurica*), sušený cesnak*, soľ (* = z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva)
Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1317 kJ
bielkoviny: 19.9 g, sacharidy: 57.1 g, tuky: 4.3 g
bielkoviny: 19.9 g, sacharidy: 57.1 g, tuky: 4.3 g
Tip: Nasypte zmes do mixéru, pridajte 550 - 600 ml studenej vody a rozmixujte do hladkého krému. Potom pridajte 60 g tahini (sezamovej pasty) a znovu rozmixujte. Hotový hummus môžete dochutiť citrónovou šťavou a trochou olivového oleja.






