Jednoduchá zmes na prípravu výborného bezlepkového chleba. Môžete ju spestriť pridaním semienok ľanu, slnečnice, tekvice, alebo sezamu.

Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kypriace činidlá: glukonát-delta-laktón, sóda bikarbóna, kukuričná dextróza, emulgátor: rastlinné monoglyceríny, stabilizátory: metylcelulóza, karboxymetylcelulóza, guarová guma, soľ

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1345 KJ / 321 kcal
tuky: 1.6 g, z toho nasýtené: 1.3 g, sacharidy: 72.1 g, z toho cukry: 4.8 g, vláknina: 1.9 g, bielkoviny: 2.2 g, soľ: 3.4 g

Tip: Zmiešajte obsah krabičky s 425 ml vlažnej vody (okolo 25°C) a 30 ml oleja. Hmotu dajte do plechu na chlieb (20cmx9cm) a nechajte kysnúť.
Pečte 35-40 minút pri 180°C. Vyberte chlieb z formy a nechajte ho ochladiť.