Klasické tofu marinované v sójovej omáčke s cesnakom - výborná konzistencia a chuť.
V Číne poznali tofu už pred dvoma tisícročiami. Zachováva si väčšinu nutričných predností sóje, ktorými sú predovšetkým vysoký obsah esenciálnych bielkovín a mastných kyselín, veľa vitamínov skupiny B, minerálnych látok a železa.